– 500g cá lóc cắt khúc; 2 trái cà chua; 1/4 dứa (thơm); 30g me ngào; 200g đậu bắp; 1 cây bạc hà (dọc mùng); 2 tép tỏi, 1 củ hành tím Vào ngày nghỉ lễ, bạn có thể cùng gia đình vào bếp nấu ăn ngon để quây quần bên nhau thưởng thức. Tai […]
Category Archives: Ẩm Thực
Chấm ăn kèm với nước mắm me đã pha. Ăn kèm chung với rau răm cho thơm lên. Thế là bạn đã hoàn thành cách làm mì phá lấu này rồi, chúc các bạn thành công nhé! Món mì phá lấu là món ăn chơi rất phổ biến trong giới trẻ thị thành khi mà […]
Lẩu phân bò là món ăn khoái khẩu độc đáo của Quý Châu nhưng do những e ngại về vấn đề vệ sinh và cảm quan nên không phải ai cũng “có gan” thưởng thức, nhất là đối với du khách.Món ăn khiến không ít người giật mình kinh hãi nhưng lại là đặc sản […]
– Tiếp theo cho hành tím, tỏi vào nồi phi thơm cùng 1 chút dầu ăn rồi cho 2 thìa đường, 1 thìa cafe nước mắm vào và xếp cá chiên vào nồi đun lửa to khoảng 3 phút rồi cho nước cốt me vào kho nhỏ lửa cho đến khi nước kho cạn gần […]
Ngoài muối, chanh hay giấm, để rau củ không bị đổi màu sau khi luộc, chị em nội trợ còn có thể cho xíu dầu ăn vào nồi nước luộc trước khi vớt rau luộc ra. Lớp dầu sẽ bắt vào rau, giúp rau củ trở nên có màu sắc tươi, tự nhiên và bóng […]
Salad trộn hoa quả là món ăn tổ hợp rất nhiều chất xơ lẫn vitamin, khoáng chất bổ dưỡng nên sẽ rất phù hợp với những bạn cần kiểm soát cân nặng, giảm cân, làm đẹp da. Cách làm salad hoa quả cho bữa sáng ngon miệng tại nhà giúp giảm cân với những nguyên […]
Món chả lụa thịt heo truyền thống ngon dai tự nhiên là món ăn quen thuộc ai cũng thích, chỉ cần thực hiện vài bước cơ bản là đã có món ăn ngon chiêu đãi cả nhà rồi. Thịt lợn đang rẻ vô cùng hãy tự tay làm giò lụa thơm ngon hấp dẫn thiết […]
Từng miếng thịt chiên giòn giống như chiếc bánh donut vậy. Miếng thịt vừa giòn bên ngoài lại mềm ngọt bên trong, ăn kèm với một chút salad bắp cải sẽ rất ngon miệng lắm ấy. Chỉ từ nguyên liệu thịt lợn quen thuộc thôi nhưng với cách chế biến sáng tạo này bạn lại […]
– Cắt vài khoanh tròn lá chuối xếp lên dĩa. Sau đó cho bánh ram lên, kế đến cho bánh ít lên trên. Cuối cùng cho tôm cháy và mỡ hành cùng với củ cải cà rốt chua ngọt. Bánh ram ít là món ăn mang hương vị đặc trưng của xứ Huế. Bánh có […]
Nước vối thơm ngai ngái và có màu nâu nhạt, uống có vị đắng nhẹ, hơi ngọt, thường sử dụng chủ yếu làm đồ uống hàng ngày, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu và rất mát.Từ lâu nước uống lá vối đã là một thứ uống quen thuộc ở vùng nông thôn và được […]