Món cá om khoai tây không còn xa lạ gì với bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên với khoai tây om cá cơm với vị hơi cay cay, mặn mặn này sẽ tạo nên sự mới lạ cho bữa cơm nhà bạn. Khoai tây om cá cơm là một món ngon với hương […]
Category Archives: Ẩm Thực
Tiếp theo cho khoai tây, hạt dẻ vào nấu chung với gà. Khi chín có thể cho thêm bột đao cho món ăn có độ sánh. Nên ăn khi còn nóng. Nam giới không phải lúc nào cũng tràn đầy năng lượng yêu để “chiều” đối tác. Có khi vì công việc lu bù, cũng […]
Bạn hãy bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng ít thịt vào chiên lửa vừa. Khi thịt chín có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra đĩa. Cách làm thịt chiên cay ăn ngày lạnh, giúp bạn đổi món cho bữa cơm gia đình thêm hương vị. Nguyên liệu làm thịt chiên […]
– Xào mỳ khoảng 1-2 phút, thêm chút nước nếu mỳ khô, rồi đập trứng vào chảo mỳ, đảo đều để mỳ không vón cục vào với nhau. Sợi mỳ mềm, thấm gia vị, vừa quen vừa lạ nhờ cách kết hợp gia vị độc đáo theo kiểu của người Thái Lan. Nguyên liệu: – […]
Chiều mưa hôm đó, tôi đã vô tình thưởng thức được một “đặc sản” mà bấy lâu nay tôi cứ ngỡ chỉ có vứt đi. Hóa ra, người dân quê lại đi trước chúng tôi trong lãnh vực ẩm thực nhất là những món độc, lạ như cá lau kính hấp sả này. Hóa ra, […]
Lưu ý: Nếu các bạn muốn để cho sung ăn được trong vài ngày thì bạn có thể lấy một bát nước để nguội rồi hòa với một chút muối + một chút đường (cho làm sao để hỗn hợp nước vừa miệng là được). Để có được đĩa sung muối ngon, giòn do tự […]
– 500g cá lóc cắt khúc; 2 trái cà chua; 1/4 dứa (thơm); 30g me ngào; 200g đậu bắp; 1 cây bạc hà (dọc mùng); 2 tép tỏi, 1 củ hành tím Vào ngày nghỉ lễ, bạn có thể cùng gia đình vào bếp nấu ăn ngon để quây quần bên nhau thưởng thức. Tai […]
Chấm ăn kèm với nước mắm me đã pha. Ăn kèm chung với rau răm cho thơm lên. Thế là bạn đã hoàn thành cách làm mì phá lấu này rồi, chúc các bạn thành công nhé! Món mì phá lấu là món ăn chơi rất phổ biến trong giới trẻ thị thành khi mà […]
Lẩu phân bò là món ăn khoái khẩu độc đáo của Quý Châu nhưng do những e ngại về vấn đề vệ sinh và cảm quan nên không phải ai cũng “có gan” thưởng thức, nhất là đối với du khách.Món ăn khiến không ít người giật mình kinh hãi nhưng lại là đặc sản […]
– Tiếp theo cho hành tím, tỏi vào nồi phi thơm cùng 1 chút dầu ăn rồi cho 2 thìa đường, 1 thìa cafe nước mắm vào và xếp cá chiên vào nồi đun lửa to khoảng 3 phút rồi cho nước cốt me vào kho nhỏ lửa cho đến khi nước kho cạn gần […]